In der Regel bereitet man seine Speisen zu, wenn der Hunger kommt oder man gerade Zeit dafür findet. Doch es gibt auch eine alternative Methode, die als Meal Prepping bekannt ist. Meal Prepping bezeichnet die Planung und das Vorkochen bestimmter Gerichte wie Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Diese Praxis erfreut sich besonders im Fitnessbereich großer Beliebtheit, da man seine Mahlzeiten für mehrere Tage oder sogar eine ganze Woche im Voraus planen und zubereiten kann. Zum Beispiel kocht man die Speisen bereits am Vortag und portioniert sie in kleinen Behältern für die folgenden Tage.
Meal Prepping hat zahlreiche Vorteile. Ein wesentlicher Vorteil ist die signifikante Zeitersparnis, da man bereits zubereitete Speisen für den Tag zur Verfügung hat. Wenn man beispielsweise am Wochenende die Mahlzeiten für die kommenden Tage vorbereitet, bleibt unter der Woche mehr Zeit für andere Aktivitäten. Auch für eine ausgewogene Ernährung ist Meal Prepping empfehlenswert, da man genau weiß, welche Zutaten in den Speisen enthalten sind. So wird vermieden, dass man in hektischen Momenten auf Fast-Food-Restaurants zurückgreifen muss. Aus diesem Grund praktizieren viele Fitnessbegeisterte das Meal Prepping, da sie dadurch besser auf ihre Kalorien- und Nährstoffaufnahme achten können. Zusätzlich zum Zeitfaktor kann man durch Meal Prepping auch erheblich Geld sparen. Diesen Vorteil erzielt man, indem man seine Mahlzeiten an die wöchentlichen Angebote im Supermarkt anpasst. So lassen sich beim Einkauf der Zutaten einige Euro einsparen, was sich langfristig erheblich summieren kann. Darüber hinaus hat das richtige Meal Prepping auch einen positiven Einfluss auf die Umwelt, da die Lebensmittel optimal genutzt werden. Dieser Aspekt kann noch weiter verbessert werden, wenn man darauf achtet, saisonale Produkte zu verwenden.
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